PAIN BRIOCHE A LA MAP
Bonjour,
je reviens timidement vers vous pour vous donner ma recette d'un très bon pain brioché que je fais dans ma MAP.
j'essaie de me remettre peu à peu à mon blog mais ce n'est pas très évident avec mes 2 princesses qui me prennent du temps.
Voici donc la recette:
Mettre les ingrédients suivants tel quels (e surtout pas modifier l'ordre!)
- 2 oeufs
-150g de beurre ramolli
-6cl de lait
-1 cc de sel
-3 cs de sucre
-365g de farine
- 1 sachet de levure boulanger (et surtout pas de levure chimique)
Lancer votre programme sur pain sucré et vous me direz des nouvelles!
Cette pâte est une base, ensuite à vous de rajouter ce qui vous plait, pépites de chocolat, canelle, fruits confits, raisins... vous pouvez laisser libre court à votre imagination!
ALLEZ, ALLEZ!
Petit message de soutient à l'équipe de foot d'Algérie.
Bonne chance!
Ma contribution patissère pour l'équipe.
Et me revoilà!
Tout d'abord je vous souhaite un très bon Ramadan 2009, qu'il vous apporte joie et sérénité.
Je tiens également à m'excuser pour cette longue absence mais j'ai eu des obligations familiales et j'ai de plus donner naissance le 31 mai 2009 à ma deuxième princesse Soumeya.
C'est un vrai bonheur pour moi d'être maman encore une fois.
Mais l'envie de partager ma cuisine avec vous est toujours là, c'est pour celà que je vais continuer à poster mes recettes.
Je vous dit à bientôt.
SOUPE DE LEGUMES AUX PLOMBS (berkoukes)
Me revoilà!
C'est avec un grand plaisir que je reviens vous faire partager mes recettes. Et je tiens à remercier les internautes du monde entier qui viennent visiter mon blog. 
INGRÉDIENTS:
de la viande (agneau, poulet,...)
2 grosses carottes
1 gros navet
1 pomme de terre
1 oignon
de la purée de tomate
persil
épices (sel, poivre, piment, curcuma)
Couper les légumes en dés et mettre de côté.
Faire revenir votre viande dans votre plat, une fois dorée y ajouter l'oignon coupé en petits morceaux, le curcuma, piment et la purée de tomate.
Ne pas mettre de sel tout de suite car cela durcirait les lentilles.
Couvrir d'eau.
Ajouter les lentilles et les carottes.
Quand vos carottes sont cuites (piquer avec un couteau) ajouter les navets et pomme de terre.
Une fois vos légumes cuits et la viande fondante éteignez votre mode de cuisson, assaisonnez votre plat (sel, poivre) et ajouter vos pâtes de plombs ( la soupe est tellement brûlante qu'elle va cuire vos plombs), remuer pour éviter les pâtes de coller.
Bonne appétit bien sûr!
BONNE ANNEE!
Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2008, qu'elle vous apporte de la joie et vous garde en bonne santé.